台灣由於耕地面積狹小，在過度耕作及長期施用化學肥料、農藥下，地方嚴重耗損，因此必須施行農作物有機栽培，以使土地能永續經營。

　　此種耕作方式是杜絕使用一切化學肥料及農藥，而替代以有機質肥料及自然藥劑。例如:使用稻草、粗糠、動物糞便等製造堆肥;菜籽粕作肥料;收割後種植如油菜、苕子、埃及三 葉草等綠肥;以稻穀覆藝土壤防治雜草;以糖醋液，有效微生物或天敵防治病蟲害。以此方式生產之稻米是有機，米不含任何農藥殘留，因此比一般稻米更安全健康。

　　民國八十五年正式成立東豐有機米產銷班，全體班員憑著共同的心、共同的理念、良心與道德、來生產有機米，當時班員有八位，面積共十七公頃，至目前班員增加至十一位，面積達廿四公頃 ，因生產約有機米，品質受到消費者的睛睞與肯定。目前行銷情況良好，全體班員憑著良心與道德栽培，道德與良心銷售，這是我們全體班員的宗 旨目標。

　　面積產量，每公頃平均年產量十公頓，由班員推派專人負責行銷，這樣才能確保自己的品質，自己的品牌，其餘班員負責，配合政府農政單位的促銷 活動等工作本班督導。

　　栽培有機農法種植有機米，是一種良心道德的一種事業經全體班員憑著一顆赤忱的心耕耘，使消費大眾能吃出乾淨、健康純東豐有機米。

聯絡人：曾文男
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